LE JARDIN DE LA CHARBONNIERE

Produits dans un grand jardin de 2300 m² je propose à la vente une large gamme légumes de saison cultivés avec soin et dans le respect de l' environnement. A la recherche d'une relation de proximité et de confiance avec les personnes attachées à la nature et au goût des bonnes choses.

Un sol vivant c'est quoi ?

Les légumes de saison c'est meilleur !

Je cultive sur 30 semaines, jusqu'à 50 variétés de légumes différents pour une production allant de mai à novembre. Directement du producteur au consommateur.

Inspirées de la permaculture les techniques culturales du M.S.V (maraîchage sol vivant), sont développées depuis plusieurs d'années par un réseau de jeunes maraîchers normands. Produire des légumes sans travailler la terre voilà tout l'enjeu des différentes méthodes mises en œuvre. L'apport constant de matières organiques comme la paille, le foin, les engrais verts mais aussi la pose de bâches permet de protéger et développer la biodiversité du sol qui va produire l'humus dans lequel les plantes vont trouver tous les éléments utiles à leurs bon développement. Protéger le sol permet d'avoir des légumes en meilleur santé, d'utiliser très peu d'engrais et beaucoup moins d'eau.

Afin de pouvoir assurer un meilleur suivi des commandes, je limite le nombre de paniers à 50 par semaine

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